西瓜皮炒西红柿鸡蛋
“ 天热 懒得出去买菜 就把冰箱里的食材合理利用一下 其实美味只是缺乏人去创造 不只是山珍海味才能创造出美味 平常的食材 经过精心的制作配搭也能做出可口的菜肴”
[主料]
西瓜皮：200克
西红柿：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[瓜皮西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、原料：西瓜皮去外皮、内部红瓤 切丝 西红柿开水烫 去皮 切小块
2、锅内入油
3、下入一个鸡蛋 我犯懒 没有把鸡蛋搅后再入锅 就直接下锅了  炒后盛出鸡蛋
4、剩下的油再热一下 下入西红柿翻炒几下
5、下西瓜皮翻炒几下 断生即可 不可炒太久 不然西瓜的脆爽口味就没有了
6、加入盐、鸡精 淋入蚝油即可出锅
7、出锅了 清淡可口的
8、夏天多吃些清淡可口的菜，少吃油腻的、辛辣刺激的 保护肠胃。对身体也有好处哟~
使用的厨具：不粘锅
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