快好知 kuaihz


【甜牙齿】啥水果都行-菲律宾椰奶甜品 Halo Halo
“ .” [主料] 蜜紅豆:1罐 椰奶:1罐 菠萝蜜:1罐 椰果:1罐 开水:600c.c. 绿色洋菜条:1包 冰块:适量 口味:甜味 工艺:调味 耗时:十分钟 难度:简单 [Halo Halo的做法步骤] 1、绿色洋菜条用水泡软,将水分挤干后,放入4碗滚水中煮沸至溶化, 2、放凉切块备用。 3、将水果罐头沥干,糖水留住。 4、将水果、蜜红豆、洋菜冻、开水和椰奶全部倒入容器中加入适量的糖水搅匀。放入冰箱凉透后,再适量加些冰块即可食用。 5、HaloHalo是很平民,很受欢迎的菲律宾甜品,通常都是把水果一层一层的放在冰冷高高的玻璃杯内,放上一根长汤匙后,再慢慢的把甜汤挖出来享用。 [小窍门] 探险笔记: 1、. 蜜红豆也可以自己做喔 2、. 糖水不要一次倒完,可以按照各人口味增减糖水量。 3、. 其实HaloHalo也没有具体的食谱,反正家里有啥就加啥,没红豆加绿豆,没洋菜那就不要加,加绿豆、甜玉米也可以,亞洲是水果的王国,路边买一买、切一切就可以加进去了。我是直接买综合HaloHalo的罐头,在北美的朋友一定找的到。 所属分类: 甜品 外国美食 冰品