快好知 kuaihz


馄饨抱蛋
“ 快手早餐——馄饨抱蛋。 底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。” [主料] 速冻云吞:适量 [辅料] 鸡蛋:1个 香葱:1棵 黑芝麻:(熟)适量 [调料] 食用油:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [馄饨抱蛋的做法步骤] 1、速冻云吞。 2、煎锅刷少许食用油有,速冻云吞码入煎锅。 3、小火煎至底部有硬嘠,加入半碗清水。 4、快速盖上盖子,中小火焖煎。 5、鸡蛋打散。 6、焖至水份基本收干,倒入打散的鸡蛋。 7、中小火煎至蛋液凝固,撒上香葱末、熟芝麻煎半分钟即可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 早餐