白菜虾仁烫面蒸饺
“ 这个烫面蒸饺，面皮柔软劲道，馅料鲜美，省事又好吃的早餐，家人们也喜欢”
[主料]
面粉：适量
白菜：适量
虾仁：适量
[辅料]
花生油：2勺
蚝油：1勺
盐：适量
开水：适量
葱：适量
姜：适量
花椒粉：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[白菜虾仁烫面蒸饺的做法步骤]
1、白菜洗净，虾仁去皮洗净。
2、白菜切好。
3、虾仁切好。
4、葱、姜切好。
5、食材放在一起，放入所有调料。
6、拌匀备用。
7、一半开水，一半冷水合面，醒20分钟。
8、分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
9、放入馅料。
10、全部包好。
11、冷水上锅，大火烧开转中火蒸8分钟。
12、出锅。
13、面皮柔软劲道，非常好吃。
使用的厨具：蒸锅
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