榨菜毛豆炒肉丝
“ 俺是毛豆控”
[主料]
榨菜丝：两袋
毛豆：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
十三香：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜毛豆炒肉丝的做法步骤]
1、所需材料~~毛豆是煮好的
2、葱姜炒香，加入肉丝，加十三香和酱油翻炒至肉丝变色
3、加入榨菜，继续翻炒，放盐和鸡精还有生抽。盐只要放一点点点点就可以，口淡的可以不放盐，因为榨菜本来就咸了
4、放入毛豆，翻炒，临出锅前加少许水淀粉，让菜看上去亮亮的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱