蒜薹炒肉
“ 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。
蒜薹还含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，有较高的药用价值和营养价值...
所以经常吃一点哦，对健康有好处的\(^o^)/~”
[主料]
蒜薹：400g
[辅料]
瘦肉：100g
[配料]
油：适量
盐：适量
辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒肉的做法步骤]
1、食材准备
2、热锅凉油煸炒肉丝。
3、放入蒜薹煸炒。
4、注入少量开水焖烧1分钟。
5、搁盐。
6、来点酱油。
7、炒匀即可出锅。
[小窍门]
喜欢吃熟的就多盖会，不喜欢的也可以不用盖盖焖烧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜