简易版栗子焖排骨
[主料]
栗子：250克
排骨：200克
[辅料]
酱油：适量
生粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[栗子焖排骨的做法步骤]
1、先将栗子切小块，洗干净
2、排骨用开水洗干净，放酱油、生粉、鸡精、盐淹制
3、锅中放少许油，放栗子爆香，铲到盘中。
4、再次放油进锅，油热后，放排骨炸至变色
5、放入栗子和排骨一起，并放水稍焖5分钟左右
6、将焖好的栗子、排骨一起乘起，放进盘中，并在煮饭时，放进电饭煲上层，和饭一起煮，等饭好后栗子排骨也好了
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