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奥尔良烤火腿披萨
[主料] 面粉:适量 青椒:适量 红椒:适量 洋葱:适量 奶酪丝:适量 蘑菇:适量 [辅料] 番茄酱:适量 盐:适量 白糖:适量 酷克奥尔良烤肉料:适量 酷克披萨草:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [奥尔良烤火腿披萨的做法步骤] 1、酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。 2、和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。 3、发酵好的面团。 4、发酵好的面团。 5、发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上刷一层番茄酱,放如少量黑胡椒粉后,放入烤箱烤5分钟。 6、火腿切片用奥尔良烤翅料腌制30分钟。 7、蘑菇切片,青椒、红椒、洋葱全部切圈。 8、烤好的披萨皮依次放入洋葱、青红椒、火腿、披萨草、奶酪。 9、烤箱预热后放入备好的披萨,烤200度20分钟即可。 所属分类: 烘焙 儿童 快餐 午餐