豆豉蒜蓉煮鱼
[主料]
鱼：适量
[辅料]
豆豉：适量
蒜蓉：适量
[配料]
橄榄油：适量
海盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉蒜蓉煮鱼的做法步骤]
1、买回来的鱼洗好备用，蒜蓉、豆豉适量备用。
2、瓦锅烧热，倒上橄榄油和蒜蓉豆豉爆香，然后加入适量水，煮开后放上鱼，改好盖子，待鱼煮熟。
3、鱼熟后，放适量海盐调味，就可以上碟了，非常简单而又味道香的煮鱼。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 热菜 家常菜