快好知 kuaihz


奥尔良烤肉
“ “在家里用烤箱自制烤肉串!! 既经济又实惠!! 美味又卫生!! 超赞~~~” (没有烤箱可以用电饼铛或平底锅做出的同样味美) 亲们接招吧~~~” [主料] 五花肉500克:500克 [辅料] 刘氏神厨微辣味烤肉腌料:35克 口味:微辣 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [奥尔良烤肉的做法步骤] 1、将猪肉切成小块,一定要放些五花肉哦!!有点肥肉,烤出来特香呢。 2、将肉放进食物用的袋子里,然后加入新奥尔良烤肉腌料,亲们一定不要加水哦,直接把调料倒入肉入拌匀,35克的一包正好可以腌一斤肉肉哦。今天做的是微辣的哦(主要是想为亲们验证一下小孩童们敢不敢吃微辣哦,嘿嘿……)一手握住袋子的口,一手开始揉袋子中的肉,利用外揉的方法把刚才的调料揉匀。腌制8-12个小时就可以烤了,时间越长越入味哦…… 3、把腌好的肉串起来,这样一串就诞生了。 4、烤箱180度预热5分钟,把串好的肉串放入烤箱中,180度上下火10分钟。时间过后拿出来翻翻,放进烤箱再烤制8分钟。这时肉香已经飘香这个厨房啦!!拿出来开吃喽。 [小窍门] 直接把烤肉料倒入肉中,亲们不要加水哦,这烤肉料真的很好吃~~ 使用的厨具:电烤箱