快好知 kuaihz


冰豆浆
“ 新换了一台九阳料理机,试着做了一回豆浆,发现比我家以前的那个料理机好用,也安全,做出来的豆浆味道也很浓。 每次打开手机iphone版的美食天下,总是能看到一条流动字幕“打豆浆的时候,放少许小米,会让豆浆粘稠,减少豆渣”,那我一定要试验一下是不是真的!” [主料] 黄豆:适量 水:适量 白糖:适量 小米:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [冰豆浆的做法步骤] 1、黄豆提前泡发,小米淘洗干净 2、用料理机自带量杯,倒两杯黄豆进去 3、再倒少许小米进去 4、加入适量水,启动料理机 5、打好的豆浆倒入锅里 6、用纱布或细筛过滤一下,让豆浆更细。用小火把豆浆煮开,晾凉后入冰箱冷藏 7、这是剩下的豆渣,很细很细,而且也很少,小妙招真的很好用! 8、炎热的夏天,来杯冰豆浆绝对是不错的选择啊! 使用的厨具:食物调理机、煮锅 所属分类: 饮品