可乐排骨
[主料]
排骨：600g
[辅料]
姜：适量
八角：适量
葱：适量
[配料]
老抽：适量
可乐：2L
口味：甜味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[可乐排骨的做法步骤]
1、准备材料。排骨、可乐、姜、葱、八角。
2、排骨焯水，表面变白就行。然后捞出沥干水分。
3、捞出备用的排骨
4、锅子放油烧大火，放进姜、葱、八角炒香。
5、最后放进排骨倒入可乐以及适量生抽调味，可乐要没过排骨。然后开大火煮开并收汁~！
6、看到可乐减少并开始粘稠冒泡后转小火5分钟即可出锅~！
[小窍门]
可乐一定要选百事可乐，排骨最好挑些肥的~！
使用的厨具：炒锅
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