土豆泥沙拉
“ 简单，方便，好吃。”
[主料]
大土豆：1个
[辅料]
沙拉酱：4勺
鸡蛋：2个
火腿：少许
牛奶：2勺
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[土豆泥沙拉的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎
2、鸡蛋白切粒，火腿切粒，鸡蛋白我只切了一个，觉得太多了有种喧宾夺主的感觉。喜欢脆脆的口感可以切一些黄瓜粒，加上青豆和甜玉米也不错的。
3、蛋黄放入两勺牛奶，4勺沙拉酱搅匀。
4、土豆碾成土豆泥
5、土豆泥拌入蛋黄酱，蛋白颗粒，火腿粒拌匀即可，可以稍微装饰一下。
使用的厨具：蒸锅
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