蒜苔木耳
[主料]
蒜苔：适量
木耳：适量
素鸡：适量
[辅料]
植物油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
料酒：适量
葱姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苔木耳的做法步骤]
1、原料洗净。蒜苔切段，木耳切粗丝、素鸡卷切片
2、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅
3、下入木耳、素鸡卷，烹料酒，加糖、生抽翻炒
4、下入蒜苔略炒，可适当淋少许水
5、至蒜苔熟，加盐调味出锅
6、素食、快手菜～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐