鸡腿煲
“ 主料：鸡腿200克，
辅料：洋葱50克，
土豆50克，
红薯50克，
豆腐皮50克，
佐料：青椒一个，
大蒜5瓣，
干红椒5个，
姜丝5克，”
[主料]
鸡腿：2个
土豆：半块
红薯：一个
豆腐皮：半块
青椒：1个
干红椒：6个
洋葱：半块
青虾：6只
莲菜：半块
[辅料]
蚝油：3勺
郫县豆瓣酱：3大勺
鸡公煲料：20g
香油：5g
口味：中辣
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[鸡腿煲的做法步骤]
1、准备辅菜，可根据自己口味选择用菜。
2、切好辅菜。
3、洗好并切好辅材。
4、将鸡腿洗净。
5、用鸡公煲料腌制15分钟。
6、出锅时导入香油。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱