小石窖私房菜韩式拌饭
“ 美味好吃，口味独特。”
[主料]
胡萝卜：适量
西葫芦：适量
豆芽：适量
香菇：适量
鸡蛋：适量
五花肉：适量
[辅料]
大蒜辣酱：1罐
[调料]
香油：少许
雪碧：少许
白芝麻：少许
口味：甜辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式拌饭的做法步骤]
1、小石窖师私房菜韩式拌饭。
2、胡萝卜切丝。
3、西葫芦切丝。
4、香菇切片。
5、五花肉切片。
6、小石窖大蒜酱汁。
7、把大蒜酱汁倒入碗中加入少许香油。
8、倒入适量雪碧。
9、加点白芝麻搅拌均匀。
10、五花肉煎至两面金黄。
11、西葫芦焯水。
12、豆芽焯水。
13、香菇焯熟。
14、煎一个鸡蛋。
15、把所有的食材放在米饭上。
16、淋上搅拌好的酱汁。
17、戳破鸡蛋。
18、韩式拌饭做好了。
[小窍门]
1、.准备食材:米饭一碗,菠菜一把切段,西葫芦适量切丝,胡萝卜一段切丝,豆芽一把,香菇适量切片。
2、.制作酱汁,大蒜酱汁,白芝麻,雪碧,芝麻油,放在一个碗中,拌匀备用。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 韩国料理