秋葵粉丝
“ 秋葵，又名羊角豆、毛茄，是一种产于非州的物种。外表似青称，切开有黏黏腻腻的汁液。味道香甜、肉质柔软，以其独特的风味赢得百姓餐桌的青眛。”
[主料]
秋葵：300克
紫署粉丝：50克
白粉丝：50克
西红柿：1个
蒜：0.5个
[辅料]
盐：适量
小干红辣椒：适量
花椒：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵粉丝的做法步骤]
1、秋葵300克洗净。
2、将两种粉丝煮好待用。
3、将秋葵斜切段备用。
4、锅中放适量食用油。
5、放入花椒粒、红干椒。
6、将其炒出香味捞出干料留油。
7、下入秋葵、细粉丝并加入调料。
8、出锅前加入蒜茸急炒出锅。
9、将粉丝垫底，秋葵摆匀、西红柿切片围边即可。
使用的厨具：炒锅
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