烤箱版“烤海肠”
“ 海肠，从前木有味精的时候，胶东人民都把特，晒干研磨成面，当作味精使用的，可想而之，海肠的味道，是多么的鲜美。某天，买了些海肠，用烤箱烤之，味道太给力了，介个，只有吃过的人，才能够体会其中的滋味的。”
[主料]
海肠：500克
[辅料]
姜：20克
[配料]
烤肉酱：适量
韩式辣椒酱：适量
孜然粒：适量
孜然面：适量
干辣椒面：适量
料酒：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤海肠的做法步骤]
1、新鲜海的海肠，用剪刀剪去双头，挤出其内脏，洗净。
2、用料酒，姜片，腌20分钟左右。
3、烧烤准备的调料。
4、加了孜然粒与孜然面。
5、各种各种的调料，拌匀一下。
6、竹签，串呀串。。 再把剩下的汁，刷到海肠串上面。
7、吼吼，满满的一大盘子。口水花花的。。
8、烤箱，上下火预热250度，8分钟，即可。。鲜内多汁的烤海肠，口水，有木有
[小窍门]
海肠，一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 烧烤