土豆泥
“ 这是一道低卡低脂的懒人餐品。为追求理想身材的妹子和汉子所研究出来的。全程无油烟，实际动手时间少于十分钟。真的是居家旅行、懒人必备、宅人必学的实用技能！！”
[主料]
土豆：3个
胡萝卜：1/3个
嫩黄瓜：1/3个
甜玉米：3勺
[辅料]
桂冠沙拉酱：62克
白砂糖：2匙
细盐：1匙
黄油：5克
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆泥的做法步骤]
1、要用到的食材。鸡蛋可有可无。
2、动物性黄油5g
3、玉米用开水烫过沥干备用
4、土豆洗净去皮切块放蒸格里
5、取配料里胡萝卜的1/3切块，和土豆一起放入电饭煲蒸熟至能用筷子轻易戳穿土豆块。
6、趁蒸土豆的时间把胡萝卜刨丝备用。黄瓜对半切，半个刨丝备用，另半个切片，用于装饰，黄瓜片越薄越好。
7、黄瓜片来个特写，透明的，薄如蝉翼。
8、刨丝的胡萝卜和黄瓜，用菜刀再切切碎，备用。
9、土豆胡萝卜蒸熟了，乱入的鸡蛋是我的早饭。
10、把熟的土豆、胡萝卜放入一个大碗中，用大勺碾成泥。
11、趁热加入黄油块。土豆泥的热度足够融化它。
12、将黄瓜碎末胡萝卜碎末放入土豆泥中，拌匀。留出一点胡萝卜碎末用于装饰。
13、此时土豆泥应该是温的不烫手的。加入62g沙拉酱拌匀。沙拉酱可多可少，根据个人喜好。
14、加入玉米拌匀。14步应该在13步之前，这个app应用有点问题。
15、拌好的土豆泥。懒人的话可以捧碗吃了。文艺青年的话咱们再加一步。
16、选择自己喜欢的小碟子，用大勺盛入，围成球形，再用吃月饼的小刀沾水修修边幅。用黄瓜片围圈，胡萝卜碎末装饰顶部即可。胡萝卜碎末以假乱真鱼籽！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 家常菜 快手菜