【番茄配方】香橙果冻—— 能剥着吃的果冻哦！
“ 对于水果，小编最喜欢吃酸酸甜甜的水果，像香蕉，芒果，苹果，香橙，为了能让吃这些水果时有自己的乐趣，番茄家真是绞尽脑汁，今天番茄做了这个香橙果冻，一来可以消灭这些酸溜溜的橙子，二来可以边吃边玩！”
[主料]
鱼胶粉：1大勺
细砂糖：35g
[辅料]
冷水：75g
鲜橙：大小适中一颗
口味：甜味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[香橙果冻的做法步骤]
1、将橙子对半切开或者切去顶部
2、橙肉加水至225g榨汁（先将橙子中的白色皮剥掉避免做出的果冻很苦），橙皮留作容器
3、鱼胶粉用冷水泡涨
4、然后隔水加热，加入细砂糖，直到鱼胶粉和砂糖都熔化
5、 给熔好的鱼胶粉与砂糖的混合物中加入橙汁搅匀
6、然后过筛
7、.隔冰水缓慢搅拌
8、至浓稠后盛入橙皮中，入冰箱冷藏1.5小时左右
9、冷藏后的香橙果冻就好了，有没有很诱人呢！
[小窍门]
果汁要隔冰水搅拌至浓稠后再盛入橙皮中，这样整体的味道比较均匀
使用的厨具：其他
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