海米拌黄瓜
“ 海米鲜咸黄瓜脆嫩,此菜搭配色味极佳.”
[主料]
黄瓜：1条
海米：适量
红椒：适量
[辅料]
蒜：适量
白醋：适量
香油：适量
生抽：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海米拌黄瓜的做法步骤]
1、食材洗净备用.
2、黄瓜削皮剖成两瓣.
3、刮净瓢子,用刀拍松,切成寸段.
4、放盆中,放糖盐搅拌均匀腌渍5分钟.
5、倒去盆中腌渍水,放醋,生抽,蒜,海米淋上香油拌和即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜