蔬菜炒海参
“ 海参、芹菜、胡萝卜、姜、葱、生抽、盐、色拉油。”
[主料]
晓芹海参：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[调料]
生抽：适量
食盐：适量
色拉油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蔬菜炒海参的做法步骤]
1、把所有食材准备好，海参提前泡发好，清洗干净备用。
2、锅内加水放入海参，水烧开汤几分钟捞出。
3、锅内放油烧热，放入姜葱炒香，放入蔬菜海参翻炒几下，放入调料，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜