日式虾仁蒸蛋
[主料]
鸡蛋：2只
虾仁：10只
[辅料]
麻油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[日式虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、鸡蛋2只。
2、加盐打散。
3、加入适量的水。
4、用网筛过滤掉泡沫。
5、放入蒸锅蒸10分钟。
6、放入虾仁。
7、虾仁变色后撒上葱花。
8、淋入香油和生抽。
9、出锅。
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 汤羹 日本料理