清炒莴笋片
“ 非常简单爽口的一道菜，今天的菜是老公切的，刀工还不错，比我切得好，吃起来清脆可口！”
[主料]
莴笋：一根
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴笋片的做法步骤]
1、莴笋一根
2、莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用
3、炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅
4、下入莴笋片翻炒几下
5、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀
6、最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅
7、清脆可口的莴笋片
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜