凉拌五香豆腐干
“ 五香豆腐干，我小时吃的那种，久煮软和和却不变形，一小块一小块大小几乎一致。口感实在，无渣滓。汤百热，鲜而香,现在市场卖的豆腐干虽然没有小时候的那个味道了，但是偶尔吃吃还是不错的，今天早晨就从市场上买了1斤豆腐干回来凉拌一下 做个简单的早餐吧。”
[主料]
豆干：500g
[辅料]
葱花：30g
[配料]
醋：5g
口味：五香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌五香豆腐干的做法步骤]
1、新买的1斤豆腐干
2、葱花
3、把豆干切成条状
4、把豆腐干放入锅中  同时放入葱花调拌
5、调凉菜专用的白醋
6、在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了
7、一盘看起来不错的凉菜哦，也很好吃的
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