豆干煸炒丝瓜丁
[主料]
丝瓜：适量
豆干：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆干煸炒丝瓜丁的做法步骤]
1、主辅料：丝瓜、豆干、葱。
2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。
3、将豆干切丁。
4、起锅热油，爆香葱花。
5、放入豆干丁煸炒均匀。
6、烹入生抽。
7、放入丝瓜丁。
8、加盐、慢火煸炒至丝瓜熟透。
9、加味精调味，然后点几滴醋提香，即可关火。
10、出锅装盘。
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