蛋包饭
“ 终于上传我做的饭饭了，下了好久的决心啊，这个饭还是看《屋塔房王世子》中的模仿加发挥，图片都没有P过，真实。其实也学了不少的菜品，以后会经常做给大家的，请各位前辈支持我，加油！紧张中.............”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
火腿：少许
土豆：少许
洋葱：少许
胡萝卜：少许
鸡蛋：两个
[配料]
食用油：少许
盐：少许
鸡精：少许
生姜：少许
葱：少许
番茄酱：稍多
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蛋包饭的做法步骤]
1、胡萝卜切丁
2、土豆切丁
3、洋葱切丁
4、火腿切丁
5、将切好的丁放在一起备用
6、鸡蛋打成鸡蛋液，加少许盐少许水，让鸡蛋变得更嫩
7、少许姜切末
8、少许葱切末
9、用姜和葱爆锅，放切好的丁在锅中炒熟，放入蒸好的米饭，出锅时按口味加入少许盐和鸡精，盛出备用
10、半成品
11、平底锅中即入少许油
12、将打好的蛋液的一半倒入锅中，一定要在锅还没热的时候就倒入，不然很容易就变成炒鸡蛋的，我就有这样是般的经历，呵呵，失败乃成功之母嘛。
13、这是做好的鸡蛋饼
14、将炒好的米饭放在鸡蛋饼上
15、将饭包起来
16、这是包好的饭
17、用盘子把它盖住
18、用盘子把它盖住
19、再把盘子翻过来  呵呵，成功了！
20、用番茄酱画上自己喜欢的图案就好了！
使用的厨具：电饭煲、不粘锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭