炒延面
“ 炒延面，两个炉灶同时进行，一个煮面，另一个炒料，目的是为了节省时间，防止面粘。
此面鲜香爽滑，配以一碗小米粥，胃更舒服。
两人分量足够”
[主料]
延面：2把
猪里脊：1块
自制豆芽：适量
洋葱：半个
青椒：1个
香菇：2朵
[辅料]
香葱：2根
蒜：2瓣
[配料]
油：适量
盐：少许
酱油：少许
醋：少许
花椒面：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒延面的做法步骤]
1、准备原料
2、自制豆芽
3、原料改刀：香菇，青椒，洋葱切丝，里脊蒜切片，葱切段
4、延面2把
5、水开下锅2把面
6、另外的炉灶，放锅下油，油热后放肉，蒜片煸香
7、放入香菇洋葱丝，花椒面翻炒
8、放入香葱段和青椒
9、另外的锅面已经煮熟，捞出待用
10、放入盐，酱油，醋，翻炒后放入豆芽
11、翻炒入味
12、放入煮熟的面
13、炒匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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