香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤
“ 趁着刚做好的香菇肉丸，一些留给小家伙做放学点心，一些还可以打理出两道简单的家常菜谱：黄金小丸子和菠菜肉丸汤，省时又省力的事儿！”
[主料]
香菇肉丸：适量
[辅料]
菠菜：适量
[配料]
油：适量
食盐：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜肉丸汤的做法步骤]
1、油锅加热
2、做好香菇肉丸，拿一个小勺子，用筷子打理得小巧些
3、油热时放入打理好的肉丸开始炸，边炸边翻动，火不要太大
4、依次重复同样的动作放入肉丸
5、把炸好的小丸子再入锅复炸一下，内外皆熟即可
6、两边焦黄的黄金小丸子发出诱人的香味
7、菠菜肉丸汤的做法：捡一些新鲜的菠菜
8、热油锅炒过后，菠菜更显翠绿色
9、倒入做好的香菇肉丸烧开
10、加一点食盐调味咸淡，不用加任何味精，鸡精，肉丸本身的鲜味已经足够了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹