珍珠丸子甜酒酿
“ 早上弄一碗甜酒酿，又营养又简单！关键是喝一碗后，胃里暖暖的，全身也暖了，爽！”
[主料]
甜酒：适量
珍珠丸子：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[珍珠丸子甜酒酿的做法步骤]
1、鸡蛋两个，甜酒酿适量（按个人喜好，喜欢吃多放一点也可以），黑珍珠丸子（我喜欢吃黑芝麻的，也有花生的等多种口味，个人喜欢——）
2、汤锅内放水烧滚，再放入珍珠丸子，等丸子浮出水面，代表煮熟了！
3、再依次放入甜酒酿，鸡蛋，鸡蛋不用打散，直接入锅内，用筷子拨弄散开即可，加入糖（生理期可入红糖，可温经散寒）
4、盛入碗中，放几颗枸杞，就可以享用了！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 饮品 汤羹 下午茶