芒果味糯米糍 “ 老公很喜欢吃糯米做的东西。 今天闲着没事做,刚好家里有现成的芒果,就想到用芒果来做糯米糍了。 没想到老公吃了却说,怎么没多做点! 呵呵`他喜欢我就很满足了!” [主料] 水磨糯米粉:适量 芒果:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:果味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [糯米糍的做法步骤] 1、准备好糯米粉`芒果(我用的是三个小芒果) 2、芒果洗净去皮,取其果肉,再用搅拌机打拌成泥!这是打好的芒果泥。 3、芒果泥中加入少许白糖,然后搅拌均匀,让白糖融化!白糖我加了一勺,喜欢吃甜的朋友可以加多点。 4、糯米粉一点一点加入芒果泥中,揉匀。 5、揉成这样光滑的面团! 6、把面团摊平铺在盘子上,然后放到锅中蒸熟。 7、蒸熟的糯米糍 8、等糯米糍稍凉,手粘水把糯米糍捏成剂子,搓成汤圆,撒上白糖就可以享用啦!开吃吧! 使用的厨具:搅拌机、蒸锅 所属分类: 小吃 夏季食谱