小葱汤面
“ 生活节奏越来越快，有时候，做饭也成为了一种耗时的事情。但是，再忙也要吃饭，分享一个快速吃到面条的做法，别看做法简单，用料简单，但味道可不简单，不比费时做出来的饭味道差。
非常清淡的汤面，但是因为用油淋过小葱，散发出独有的香味，好似加了高汤的鲜香味道，再配上爽滑的挂面，别看是挂面，久煮不糊汤，吃起来还感觉非常顺滑，呲溜呲溜的吸着面条，再大口喝汤，真是没想到，简单的食材也有超级棒的味道！”
[主料]
金龙鱼优+活性发酵空心挂面：50g
小葱：2g
[辅料]
油：3g
盐：2g
生抽：2g
老抽：2g
醋：2g
鸡精：1g
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[小葱汤面的做法步骤]
1、准备好主要食材。
2、把小葱洗净，切碎放入碗中，同时加入盐、鸡精、生抽、醋。
3、油烧至九成热，倒入调料碗中。
4、锅里水烧开后，将开水倒入碗中六分满。
5、水开后，直接将金龙鱼优+活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺，空心面身，易入味，更好吃，耐久煮，而且不糊汤，所以放心煮吧。
6、煮好后将面条捞出，放入碗中开吃。
[小窍门]
1、.不要用煮过挂面的水，也可以直接倒暖壶里的开水。
2、.汤不要加太多，后面放面也会上涨，要不味道就淡了。
3、.盐可以多放些，不然面条味道会淡，喝汤感觉略咸，面条味道正好。
使用的厨具：煮锅
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