好吃的栗子自己做
[主料]
栗子：1000g
[辅料]
盐：2小调味勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[煮栗子的做法步骤]
1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好
2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水
3、加入两调味勺多少的盐
4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右
5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以
7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜
[小窍门]
煮好的栗子水分很大要尽早食用，放得时间久了栗子甘甜的味道就没有了。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 小吃 秋季食谱