韩式泡菜拉面炒年糕
“ 方便面是咱们果脯的最简便的食材。
在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴！
每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面，都会觉得好奇怪，为啥一定要抱着锅盖吃呢？
后来看到一部韩剧中女主人公的解释，那就是--这样吃方便面更香啊，而且过瘾，O(∩_∩)O哈！
把韩国泡菜和拉面搭配，是韩剧中永远的美味。
这次用泡菜，方便面，还有年糕一起，演绎出一道让人口水四溢的方便面吃法，绝对的诱惑哦”
[主料]
方便面：2块
年糕：50克
泡菜：80克
[辅料]
香菇：2朵
胡萝卜：半个
[配料]
韩式辣酱：20克
葱段：适量
盐：适量
鸡精：少许
胡椒粉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[泡菜拉面炒年糕的做法步骤]
1、准备好所有的食材。
2、香菇，胡萝卜切片，葱切段，泡菜切小块。
3、取一个小碗加入韩式辣椒酱和少许清水调开。
4、锅中水烧开放入年糕煮熟。
5、再放入面便面煮开捞出过凉。
6、炒锅倒油放入胡萝卜和香菇翻炒出香。
7、加入调开的韩式辣酱。
8、翻炒均匀。
9、再放入泡菜炒香。
10、加入胡椒粉。
11、加入年糕翻炒均匀。
12、再加入泡面。
13、加入葱段翻炒。
14、再加少许盐。
15、淋入香油。
16、翻炒均匀关火。
[小窍门]
方便面入水，煮开拨散就可以捞出来，不要煮时间长，因为还要再炒至，煮绵软了再炒至口感不好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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