鸡蛋卷
[主料]
鸡蛋：3g
[辅料]
葱花：适量
火腿丁：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋卷的做法步骤]
1、三个鸡蛋  蛋清蛋黄分离，蛋清中加入火腿丁加入适量的盐，蛋黄中加入葱花和适量的盐。
2、蛋黄和蛋清都打散。
3、锅中热油放入蛋黄液煎成饼。
4、锅中热油放入蛋清液煎成饼。
5、两个饼摞在一起。
6、两个饼摞在一起卷成卷。
7、切成段。
8、淋上番茄酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐