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清润柚子茶
“ 柚子清香、酸甜、凉润,不仅口感好、还是一种营养很丰富的水果,吃柚子好处多多呢: 1、、柚子果肉中含有丰富的天然水果纤维与维他命C,以及类胰岛素成分,对于女性来说、是瘦身养颜、保持肌肤柔嫩的抗老化圣品。 2、、柚子果肉含有丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。 3、、柚肉属於柑橘类碱性食物,含完整的低分子抗氧化物,可改善酸性体质。 4、、柚子能够止咳平喘、清热化痰,平日食用能养生润肺,增强免疫力;饭后食用有助於消化、通便,维持身体代谢循环。 5、、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,经常食有能起到预防心血管疾病的功效。 把柚子做成柚子茶,吃时随取随用~~ 方便又清润” [主料] 柚子:3个 柚皮:2个 [辅料] 糖:350克 口味:原味 工艺:腌 耗时:数天 难度:普通 [清润柚子茶的做法步骤] 1、把柚子表皮刷洗干净,然后擦掉外面的水分。 2、取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子,用热水烫过。 3、把柚皮剥下来。 4、切剪成细细的丝,不要去掉白膜。 5、剥出柚子肉。 6、去掉里面的籽,切成小块。 7、柚肉和柚皮一起放进锅里,拌均匀。 8、放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。 9、为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍,在室温下放置一天。 10、其间,要经常地去搅拌一下,特别要上下翻拌一下,保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。 11、瓶子提前用开水烫过,放凉。把柚子果肉装进瓶子里,浸渍的糖水也一起装进去。 12、装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。 13、盖紧盖子,进冰箱里放2周左右,柚子茶就做好了。 14、吃时随取随用~~ 方便又清润 15、挖几勺、用温水冲泡就成了一杯美容茶,还可以用来涂抹面包。 所属分类: 饮品 家常菜 夏季食谱