在家做健康面包----ACA面包机的配方
“ 想吃面包，到外面买，担心食品不安全。有了面包机，在家了就可以做健康美味的面包了。有了配方，做面包就更简单了。”
[主料]
高筋面粉：300g
[辅料]
奶油：20g
盐：2g
白糖：40g
鸡蛋：1个
酵母：5g
奶粉：12g
水：135g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[面包的做法步骤]
1、准备所有原材料：面粉、奶油、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、酵母。
2、依次将原材料放入面包桶里，但酵母要最后放在面粉上。
3、选甜面包、500克那档或者选普通面包、500克那档。
4、现在只剩下耐心等待了。
5、面包做好了，可以切片做三明治，也可以直接吃。
[小窍门]
1、、酵母一定要最后放，一定放在面粉上。这有利于酵母的充分搅拌。
2、、可以用牛奶80克、水70克来代替135克水，这样做出来的面包奶香味很足。
3、、这款面包也可以根据自己的喜欢加一些干果，如：葡萄干、杏仁等。
使用的厨具：面包机
所属分类： 糕点 烘焙