南瓜子司康
[主料]
低粉：250克
[辅料]
黄油：60克
生南瓜子：30克
泡打粉：6克
鸡蛋液：适量
牛奶：50ML
[配料]
糖：30克
盐：5克
炼乳：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜子司康的做法步骤]
1、准备好材料
2、低粉、泡打粉、盐过筛
3、过筛好的粉类
4、过筛好的粉类加入软化的黄油，加糖，加鸡蛋液，加牛奶，用手搓成粗玉米粒状
5、揉成光滑面团，最后加入生南瓜子轻柔30秒，有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时
61、小时后从冰箱取出面团，分割成若干面团，表面刷鸡蛋液，烤箱预热200度，中层，上下管20分钟，最后5分钟烤箱可以调节成上管160度（上色可以漂亮一些）
7、南瓜子司康出炉啦
8、嗯，味道还不错，挺甜的
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶