法国清淡菜汤
“ 以前介绍过一个法国奶油味的菜汤，有的朋友说买不到奶油调味块，这个菜汤是为买不到法国奶油菜汤调味块的朋友们准备的，很清淡可口，又不失其营养成分，这个菜汤配面包配饭都不错的，请喜欢的朋友们和我一起享受！”
[主料]
土豆：4个
圆葱：1个
胡萝卜：1个
包心菜：1/4个
香肠：200克
姜：1小块
橄榄油：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[法国清淡菜汤的做法步骤]
1、准备好材料。
2、按图示把材料切成可口的大小块儿备用。
3、热锅倒入少量橄榄油。
4、姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。
5、放土豆和圆葱炒片刻。
6、放入香肠炒片刻。
7、放入适量的水和糖盐。
8、盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。
9、最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 法国菜