韭菜炒鸭血
“ 韭菜炒鸭血也是一道美食呢，春天吃营养又美味！”
[主料]
韭菜：150g
[辅料]
鸭血：150g
[调料]
干辣椒：适量
玉米油：适量
食盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[韭菜炒鸭血的做法步骤]
1、食材，鸭血切条焯水。
2、韭菜洗净切段。
3、起锅放油下入干辣椒煸香。
4、下入鸭血韭菜。
5、快速翻炒，烹黄酒，调味放盐，鸡精炒熟即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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