冰山雪莲
[主料]
雪莲果：适量
雪梨：适量
白萝卜：适量
猕猴桃：适量
[辅料]
金桔：适量
白醋：适量
白糖：适量
蜂蜜：适量
口味：果味
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[冰山雪莲的做法步骤]
1、看看原料吧
2、白萝卜搓成丝，在清水中浸泡去除异味。
3、白萝卜加入白醋白糖调味拌匀。
4、将拌好的白萝卜铺在盘底，就像冰雪一样。
5、雪梨，雪莲果去皮泡水中，避免氧化。
6、将雪梨，雪莲果，猕猴桃切成小粒。
7、然后放入蜂蜜拌匀。
8、将雪莲果切片码成莲花状，中间放入拌好的水果，金桔切一半做花心。
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