田园时光：金针菇鸡蛋煎饼
[主料]
金针菇：150克
[辅料]
胡萝卜：15克
灯笼椒：半个
葱：1根
生粉：2汤匙
鸡蛋：3个
[配料]
盐：1/3茶匙
鲜味生抽：2茶匙
黑胡椒粉：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、金针菇去根切段
2、加入灯笼椒、胡萝卜、葱
3、打入三个鸡蛋，加入所有调味料。
4、搅拌均匀后，再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。
5、煎锅放适量油，用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。
6、煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。
使用的厨具：平底锅
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