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美味的咖喱牛肉饭
“ 第一次做咖喱牛肉饭。这次做的是原味的,味道不错,但觉得有点辣的话可能会更惹味些~~~~~~~`不管怎么样,第一次做算是不错咯。下次再做辣味的啦~~~~~`” [主料] 牛肉:适量 [辅料] 洋葱:半个 土豆:一个 胡萝卜:一条 [配料] 咖喱块:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [咖喱牛肉饭的做法步骤] 1、准备好材料:牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜洗净需去皮的削皮切成小块。 2、热锅烧热油炒香洋葱块。 3、依序加入牛肉炒到半熟防进土豆和胡萝卜一起大火炒拌。 4、煮至六成熟左右加入清水继续焖,(水已浸过材料多一些为好。) 5、快好的时候关小火,加入咖喱块,小火继续煮至咖喱块融化。这时候要小心不停翻版以免弧底。 6、咖喱块融化后再继续煮一会至浆汁浓稠即可。 7、好了,上碟。边上的西兰花用开水烫熟作装饰即可一起享用了。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 冬季食谱 晚餐 工作餐