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糯米莲藕
[主料] 莲藕:四段 [辅料] 糯米:适量 [配料] 红糖:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [糯米莲藕的做法步骤] 1、先把糯米泡半个钟,把莲藕的皮削掉。 2、把泡好的糯米用水滤掉,加红糖一起拌,喜欢甜的朋友可以加点白糖。 3、把糯米用筷子塞进莲藕的洞里面,尽量塞满哦。 4、然后把之前切的头用牙签稳定好,就可以放去蒸了,我是放在电磁炉蒸的,蒸了50分钟。 5、蒸好以后,可以开刀咯。忘多照张图了。 用开水在电磁炉上煮,放红糖和白糖,不要太多水哦。 6、把煮好的酱倒在莲藕上,再蒸十分钟。 西西。味道很香哦。 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 热菜 素食 老人 淮扬菜 秋季食谱 宴客菜 午餐