【凉拌豆腐丝】
[主料]
豆腐丝：适量
[辅料]
胡萝卜丝：适量
洋葱丝：适量
香菜：适量
[配料]
辣椒油：适量
盐：适量
味精：适量
白糖：适量
大蒜：适量
白醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆腐丝的做法步骤]
11、 原料都在这
22、 豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分
33、 洋葱切细丝
44、 胡萝卜切细丝
55、 大蒜切末，香菜切段
66、 佐料备齐
77、 锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油
88、 将原料倒在一起
99、 将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了
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