糖醋里脊
“ 哈哈，昨天看到别人做的糖醋里脊，今天就动手了。呵呵！做好马上就上来分享了~~”
[主料]
里脊肉：500g
[辅料]
西兰花：40G
香葱：适量
[配料]
番茄沙司：1瓶
棉糖：适量
白醋：适量
生粉：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋里脊的做法步骤]
11、挑选一块好的里脊肉。
22、，洗洗就。你懂的。。3，直接改刀。改成如图
34、，切成大块。再改成十字交叉渔网，，（横竖都切）下面垫个筷子就切不透了
45、，切好的花状里脊肉放食盐。料酒或白酒腌制3-5分钟，6，腌好后用生粉均匀抹上（这样就炸的时候自动散开），图忘拍了。7，下锅炸成金黄色
58、，装盘摆上自己喜欢的花花绿绿的蔬菜（蔬菜记得自己煮到78分熟）9，摆好后。起锅。放点油，放入番茄酱，白醋，（自己口味。想怎么放就怎么放）10，最后起锅时勾点薄芡。
611、，把芡直接淋在里脊肉上。。撒上葱花。。呵呵··
7、这道菜是模仿的。勿喷哈。喜欢做菜的友友。记得常聊哈··
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜