春饼
[主料]
面粉：适量
水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[春饼的做法步骤]
1、面粉，和放了5分钟的开水。
2、面粉和水和成软面团，和匀成团即可，醒30分钟（我是晚上和完，盖上湿布放了一晚）。
3、取出面团稍揉，成长条形。
4、下等大剂子，大小随意，按扁剂子，并在剂子表面刷油。
5、两个剂子刷油的那面相对上下放好。
6、按扁，擀成圆饼。
7、不粘锅刷油，饼坯入锅烙制（不刷油也行。
8、饼稍上色（变透明状）即可翻面烙另一面。
9、因为饼中间是刷了油的，所以很自然就分成了两张。
10、卷上你喜欢的菜，开吃吧～～
11、喜欢吗，盼望春天的来临～
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 春饼 二月二