自创海蛎煎蚵仔煎
“ 很久没吃家乡的海蛎煎了
每次都是阿嬷还没做好
就被我们吃光光了
回味下哦。。。”
[主料]
地瓜粉：半斤
牡蛎：1斤
[辅料]
萝卜：一个
青葱：3根
[配料]
盐巴：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[自创海蛎煎蚵仔煎的做法步骤]
1、牡蛎洗净沥干备用
2、要买纯正的地瓜粉哦
好不好吃就靠它了
3、青葱 萝卜丝 海蛎加入8勺地瓜粉拌匀，加入适量盐巴味精即可
4、入锅油热煎熟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱