宝宝辅食-小米土豆饼
“ 小米的营养比大米好，小米健脾养胃，对于小宝宝来说也好消化，总是蒸煮会吃腻了的，今天做个小米土豆饼，小宝宝抓着吃，还可以锻炼手。”
[主料]
小米：30克
土豆：半个
奶粉：一勺
鸡蛋：1个
[辅料]
黄油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[小米土豆饼的做法步骤]
1、小米是提前浸泡过的，大概一小时，小米泡过后很容易打成米浆的。其实用破壁的效果应该会更好，我就用的普通料理机。然后把小米土豆蒸熟。
2、土豆用勺子压成土豆泥。
3、蒸好后的100克小米加一勺奶粉一个鸡蛋半个土豆。放到料理机打成糊，具体我也没有细称。
4、这是打好的糊糊，用勺子舀起低落下去会有一些痕迹。糊糊不能打的太稀，因为整个配方中没有用到淀粉，面粉之类的，太稀成型会有些困难。
5、电饼铛预热，加入一些黄油融化。用勺子舀起一勺面糊倒入电饼铛中，待一面定型后就可以翻面了。最后一知道煎熟。宝宝太小可以不放盐，我家那个挑嘴的娃非要吃甜的。
6、成品。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐