姜炒芥兰
“ 现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊”
[主料]
芥兰：一斤
[辅料]
姜片：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[姜炒芥兰的做法步骤]
1、把芥兰洗净，去头部老皮
2、切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。
3、锅内放油，放入姜片爆香，再放入芥兰炒
4、炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。
5、一个字，脆，怎么这么脆，哈哈
使用的厨具：炒锅
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